日本5月在外就餐销售收入增加逾两成
【共同社6月27日电】日本食品服务协会27日公布5月在外就餐销售收入(以全店为准)较去年同期增加20.4%,连续6个月增长。时隔约3年迎来没有新冠防疫行动限制的大型连休,客流量恢复,不过居酒屋等依然持续苦战,与疫情前的2019年5月相比仍然减少4.6%。
快餐以汉堡店为主扩大的外卖势头良好,增长5.7%。家庭餐厅中合家前来就餐的客人恢复,销售收入增长36.7%。酒吧、居酒屋由于去年同期大都市圈要求提供酒水的门店停业等,在基数效应下增至4.69倍。
与2019年5月相比,快餐增长8.2%,但家庭餐厅因晚间客流量并未恢复,下滑13.9%。酒吧、居酒屋由于宴会需求恢复缓慢,人手不足导致出现难以长时间营业的情况等,下滑45.3%。(完)