食安中心調查:7個薯片和蝦餅樣本營養標籤標示值不符 Apr 25, 2023 食安中心公布預先包裝薯片和蝦餅營養標籤專項食品調查結果。在40個樣本中,7個樣本的糖、鈉、飽和脂肪酸、總脂肪或碳水化合物含量以及其營養標籤上的標示值不符,有關商戶亦已停售受影響產品的有關批次。如有足夠證據,中心會提出檢控,至於餘下33個樣本則全部通過檢測。 發言人說,根據現時的法例規定,預先包裝食物須標示食物的配料以及核心營養素等資料,任何人如在標籤上作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人,即屬違法。一經定罪,最高罰款為5萬元及監禁6個月。