消委會測試市面10款電壓力煲，全部通過防觸電保護、溫升、結構、非正常操作、接地措施及絕緣距離的安全測試，但烹煮表現參差。

10款電壓力煲售價由799元至3088元，消委會以4道菜式進行測試，8個樣本烹煮紅豆沙時，紅豆的生熟程度不一，烹煮雜菜炆牛肋條時，3款未能把食材完全攪勻及均勻地烹煮蕃茄，煮出的醬汁不均勻，濃度亦不足，樣本之間表現差異頗大。樣本烹煮瑤柱肉碎粥和螺頭雞湯的表現就較佳。

測試又發現，各樣本升壓、預設烹調及自然降壓的時間各有不同，其中有2款樣本分別需較多時間進行升壓及降壓。

消委會提醒市民要留意食材的類別、份量、烹調模式和預設烹調時間，均會影響總烹煮時間，例如受測試的電壓力煲烹調瑤柱肉碎粥，平均需時約1.1小時，未必較用明火烹調為快。