上月食物安全報告4500食物樣本4個不合格 Jul 31, 2023 食物安全中心公布,上月的食物安全報告結果顯示在約4500個完成檢測的食物樣本中,整體合格率約99.9%。除較早前已公布的4個樣本外,其餘樣本全部通過檢測。 4個不合格食物樣本分別為防腐劑含量超標的1個酸菜樣本及1個預先包裝甜蘿蔔樣本;違反食物標籤規例的1個預先包裝梅菜樣本及獸藥殘餘含量超標的1個進口冰鮮雞樣本。 中心已跟進以上不合格樣本,包括指令有關商戶停售相關問題食物,並已提醒業界應確保其提供的食物適宜供人食用和符合法例要求。