泰森将取消一些鸡肉产品的“绝不使用抗生素”标签

几年前，泰森公司在其公司品牌的鸡块、鸡翅和鸡胸的供应链中中放弃使用所有抗生素。

图片来源：Andrew Kelly/Reuters

泰森食品有限公司(Tyson Foods, TSN)将在其鸡肉供应链中重新引入某些抗生素，并将在泰森品牌的鸡肉产品中取消“绝不使用抗生素”的宣传标签。

这家总部位于阿肯色州的肉类公司在给《华尔街日报》(The Wall Street Journal)的一份声明中表示，此举将涉及一些对人类健康并不重要的药物，并将适用于泰森品牌下的所有新鲜、冷冻和现成产品。该措施将在本日历年年底前生效。

知情人士称，泰森食品计划在一些鸡的饮食中添加的抗生素被称为离子型球虫药。离子型球虫药用于控制家禽中一种叫做球虫病的疾病，世界卫生组织(WHO)认为该药在治疗人类疾病方面并不具有医学意义。这些人士表示，此举将要求泰森食品删除受影响产品上的 “绝不使用抗生素 ”标签。

泰森食品加工的鸡肉约占美国全部鸡肉的五分之一，几年前曾成为在旗下品牌的鸡块、鸡翅和鸡胸中放弃使用所有抗生素的最大家禽加工企业。

泰森食品的一位发言人表示，这一新变化延续了该公司负责任的做法，并以人类和动物的最佳利益为出发点。该发言人称：“我们的决定基于合理的科学和对影响我们的客户、消费者和我们照顾的动物的最佳做法的不断理解。”