西九州大学办“食学塾”让小学生接触海洋生物
【共同社8月28日电】据日本《佐贺新闻》报道,为了加深有关海洋生物和食物的理解,西九州大学食育支持中心(神埼市)22日在佐贺市的健康支援中心举办了“食学塾”。该市12名小学生参加,通过接触和解剖鱼类增加学识。
孩子们学习了唐津渔业的历史、海洋生物的种类和环境问题等,在触摸池接触蟹、虾和鱼等。
该中心的负责人大泽得二(72岁)准备了煮熟的鲷鱼头,他说“不是书或者网络,希望大家接触实物产生兴趣”。孩子们用镊子表情认真地寻找着形状与鲷鱼相似的肩胛骨“鲷中鲷”,学习鱼类的骨骼。
佐贺市的佐贺大学附属小学五年级学生吉村彩矢高兴地表示:“好难啊,差点弄碎骨头。我不太吃鱼,回家后要让妈妈做鲷鱼给我吃。”活动的最后,力争成为管理营养士的西九州大学二年级学生们做了鲷鱼饭等给大家品尝。(完)