【共同社图卢兹9月11日电】推介日本食品的试吃会8日至9日两天,在橄榄球世界杯日本队大本营所在的法国西南部城市图卢兹举行,9日提供了爱媛县的鰤鱼刺身。

寿司在欧洲颇受欢迎,但使用的海鲜食材主要是三文鱼和金枪鱼。参加试吃会的IYOSUI公司(爱媛县宇和岛市)社长荻原达也宣传道:“迄今关于鰤鱼的介绍不够。首先希望大家品尝一下。不仅是日料,希望也用于法餐。”

家住图卢兹的一名巴士司机(30岁)试吃后露出了惊喜的表情说:“鰤鱼刺身以前甚至没见过。这是第一次吃,相当美味。”

试吃会还提供了香煎青森县扇贝、静冈县皇冠甜瓜、使用群马县上州和牛制作的牛肉盖浇饭等。参加者众多,场面十分热闹。(完)