消委會稱以植物奶代牛奶 需從其他膳食攝取蛋白質和鈣 Oct 16, 2023 消委會測試市面5類共39款預先包裝植物奶,發現豆奶的平均蛋白質及鈣含量最高,至於椰子奶就偏低;超過6成樣本標示的營養資料與檢測結果不符,當中兩個樣本聲稱添加維他命D,但根本驗不出,有機會是標籤資料出錯或未搖勻。食安中心跟進後,已對其中3款產品提出檢控。 消委會提醒若以植物奶代替牛奶,需從其他膳食攝取足夠蛋白質和鈣。