【共同社12月22日电】“第八次食品浪费削减推进会议”22日在东京举行,专家等就减少还能吃却被丢弃的“食品浪费”的方法展开讨论。日本政府出示了旨在实现到2030年度将食品浪费量减至2000年度一半的目标的一揽子措施草案,获得会议同意。关于如何设定期限标注及在外就餐时的打包,写进了调整并制定指针等。

消费者厅作为该会议的秘书处。据该厅等称,刨除新冠疫情影响之外的最近5年期间平均食品浪费量为614万吨,认为要达到作为目标的489万吨,还需要进一步减少100万吨以上。

措施中提出,关于如何对待超过保质期但“还能吃的食品”等,将具体探讨如何设定期限标注。对于在外就餐时的打包提出方针称,关于食物中毒的风险等,以消费者自己负责为前提,同时制定指导方针汇总餐饮店等应注意的事项。

有消费者团体相关的委员指出:“对于打包,不能只用自己负责这一句话概括,应提醒注意使任何人都能把握可能出现的风险。”

消费者及食品安全担当相自见英子担任会议主席,她表示“相关政府部门团结一致,下年度内将切实推行”。(完)