牛頭角「新金源肉枱」持牌人違反持牌條件被取消牌照 Dec 14, 2023 牛頭角一間新鮮糧食店的持牌人未能把洗滌盆與公共總水管及適當的排水系統連接,違反持牌條件,在發出三封警告信後仍有違規,被食環署署長取消牌照,須即時停業,有關店舖是位於牛頭角道179號兆景樓地下19號舖的「新金源肉枱」。 食環署發言人說,食物業處所的洗滌盆必須連接至公共總水管或食環署署長認可的水源,且配有連接至適當排水系統的廢水管,以確保符合衞生要求。任何人持續違反有關持牌條件,牌照會被取消。 任何人士如發現店舖涉及有關的違規活動,可致電食環署熱線2868 0000。