Dirty Mocha

    這家The Coffee Academics是連鎖咖啡集團，在二零一二年成立，在香港有多間分店。

    筆者這次品嚐的是Dirty Mocha，這杯Dirty Mocha是將雙份意式濃縮咖啡倒在冷牛奶上，意式濃縮咖啡具有足夠的醇度和濃郁的風味，可以承受大量的牛奶。牛奶應盡可能冷，以打造飲品標誌性的分層外觀，適合喜歡濃郁咖啡味的人士。

   筆者還配搭了一塊Handmade Biscotti，雖然它並不鬆脆，不過餅乾內有不同的果仁，味道不俗，適合作茶點。


地址：香港尖沙嘴海港城港威商場4樓420K號鋪

營業時間：星期一至五上午八時至晚上九時

          星期六至日上午十時至晚上九時


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