【獨媒報導】「香港夜繽紛」首個懷舊夜市,將於下周三(27日)在灣仔海濱舉行「海濱藝遊坊」活動,提供多種傳統香港街頭美食、音樂及舞蹈表演等。海濱事務委員會港島區海濱發展專責小組主席何文堯今日在一個電台節目表示不評論以「懷舊」作為夜市主題的吸引性,但需嘗試,「我唔敢肯定係成功,但亦都唔會話佢一定唔成功」,他又認為灣仔海濱交通便捷,加上沒有太多民居,適合舉辦夜間活動。

根據網頁介紹,「海濱藝遊坊」的懷舊夜市有多種「傳統港街頭美食」,包括中式糕點、滷水、粢飯、小食如烤魷魚和雞仔餅、串燒、手工啤酒等,現場有配合主題,放置多張懷舊大排檔圓枱及膠櫈,稱「重塑舊式大排檔情懷」。另外亦有「懷舊文化工作坊」,了解民間占卜風水命理、麻雀雕刻、麵粉公仔、織蒸籠等。根據早前發展局說法,在海繽的夜市不會收取租金。

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何文堯:灣仔海濱交通便捷

海濱事務委員會港島區海濱發展專責小組主席何文堯今日在港台節目表示,在灣仔海濱舉辦夜間活動合適,因為交通便捷,附近有會展站及有天橋接駁內陸地段,加上附近沒有太多民居,對居民影響較低,過往在灣仔舉辦夜間活動未曾收過嘈音投訴。

對於政府以懷舊作為夜市主題是否吸引,何文堯表示不評論,「大家要試,我唔敢肯定係成功,但亦都唔會話佢一定唔成功」,他解釋年青人對懷舊的態度較兩極,但強調值得一試,「做唔一定成功,唔做一定唔會成功。」

指公私營合作不是「妖魔」

何文堯支持公私營合作管理海濱,加入商業元素,香港過往有段時間普遍人不接受私人公司管理海濱,但他強調公私營合作不是「妖魔」,重點是公眾是否得益。

他提到過往海濱多用作靜態活動,希望海濱用途多元化,是一個增值空間,因應社會要求轉變用途,他指最近落成的海濱項目設供電、供水、排污等設施,以便靈活改變成活躍空間。

被問到香港的海濱發展是否落後於其他地方,何文堯承認有些海濱城市的確發展比香港快,但他強調是歷史原因,如維港昔日作為漁港,未能用作公共空間。

黃家和望夜市恆常舉辦

對於營運者只需符合基本消防要求,便可在場地設置明火煮食攤檔,餐飲聯業協會會長黃家和認為是好事,他指消防處拆牆鬆綁,可吸引有興趣人士參與,令飲食攤擋不只局限於售賣魚蛋,可令美食種類增加。

他續指,發展局決定免租是好事,因租金是一個負擔,加上近日經常下雨,或有機會影響舉辦。

黃家和期望,海濱夜市活動可以恆常舉辦,並吸引不同年齡層,又建議政府安排穿梭巴士予遊客來往市集。

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黃家和