調查指生產即棄杯增溫室氣體 綠色和平籲6連鎖食肆轉用重用杯
【獨媒報導】本港明年4月起將分階段管制即棄餐具,包括禁止銷售即棄膠杯,重用杯或成為另一出路,綠色和平聯同香港科技大學、香港城市大學的科研團隊進行研究,並於今日(7日)發佈《「重」塑未來》報告。調查發現,重用杯比即棄紙杯或回收再造的膠杯可減少25%溫室氣體,若本港6間連鎖餐飲店轉用重用杯,取代即棄杯,更可減少一年逾2.2億廢物量。
重用杯減25%溫室氣體、37%水資源
研究為期一年,是首次以科研分析即棄杯和現有重用杯借還系統的整體環境影響,透過收集台北、東京、香港及釜山4個東亞城市的重用杯服務提供者營運數據及各地區輔助數據進行相關的生命週期分析。調查發現,即棄杯造成的環境影響,極大部分來自生產階段,而PP塑膠或不鏽鋼重用杯則在16項「可持續發展目標」中,有13項表現更佳。平均每個重用杯比即棄紙杯或回收再造的膠杯,可減少25%溫室氣體、37%水資源和34%人體有害毒性。
然而,重用杯亦𧗠生收集、清洗及運輸等步驟,同樣消耗電力和水資源。另外,若每年重用杯使用次數少於20次,重用杯的「化石燃料耗竭」會比即棄杯較高。綠色和平項目主任譚穎琳表示,重用杯「唔係全部都比即棄好」,指今次研究並非「完美,唯一嘅方案」,而是供業界和政府參考如何推行重用杯計劃。科技大學可持續發展學部梅珂博士則指,只要愈多人使用重用系統,則愈能攤分運輸和清潔所造成的污染。
綠色和平於去年在港推行「重用杯借還計劃」,至今有35間咖啡店參與,一年來減用8,000個即棄杯,歸還率達99%。被問及市民為何不願意回收即棄塑膠,卻願意歸還重用杯,譚穎琳指分別在於重用杯有「網絡管理」,會有應用程式紀錄市民的借還資料,並且市民需繳付按金,對比下即棄塑膠種類太多,分類需時,多數人會因嫌麻煩而不願回收,所以認為重用杯比回收即棄塑膠更方便。
倡6連鎖食肆轉用重用杯
綠色和平亦估計麥當勞、肯德基、美心快餐、大家樂、星巴克和太平洋咖啡共6間連鎖食肆,一年在本港已消耗2.2億個即棄杯。譚穎琳建議﹐上述企業在下年年底前推動重用杯系統試行計劃,同時建議業界公開產品包裝的材料和數量,披露減廢量、重用率和回收量。
至於政府的角色,譚穎琳認為政府應訂立減廢時間表,期望2030年淘汰50%即棄包裝或產品。她強調,重用杯系統的營運者對計劃十分重要,倡議政府設「專款專項」基金,培育本地公司發展重用系統。