被問是否忽視傳統農耕 謝展寰：產業發展「唔會仲叫人織織復織織」

【獨媒報導】政府在本周（12月14日）公布《漁農業可持續發展藍圖》，今日在立法會食物安全及環境衞生事務委員會討論，有議員問及漁農業是否只集中應用高科技「谷」產量，並非平衡傳統農耕。環境及生態局局長謝展寰指《藍圖》是討論產業發展，「唔會依家仲叫人織織復織織，用嗰啲織布機去織嘢㗎麻」，又指「我哋唔係要保護一啲傳統嘅工藝，嗰個係另一個問題」。

環境及生態局局長謝展寰表示，漁農界歷史悠久，是具香港重要文化象徵的特色產業，其可持續發展能為香港帶來新的經濟機遇，並體現城、鄉及自然生態的融合。

漁農產量訂目標「大躍進」

《漁農業可持續發展藍圖》在2022年開始制訂，環境局指與漁護署和業界舉行了近20場諮活動。《藍圖》訂下的工作目標包括將養殖海魚年產量在五年內倍增至1,200公噸，並在15年內再提升至約6,000公噸；蔬菜年產量在15年內由現時約15,000公噸增加至約60,000公噸，增加四倍。行動措施方面，包括推動遠洋漁業發展；設立新魚類養殖區；在擬建的三寶樹濕地保育公園推行高密度、高科技和高產量的養殖操作；放寬休閒漁排的規管；劃定農業優先區；合適的公眾街市天台設置水耕農場「現耕現賣」；協助業界推廣禽畜品牌及多層、環保、密封式的禽畜飼養樓房；檢討法定圖則內「農業用途」的釋義等。

謝展寰：明年就優質農地研究諮詢

立法會議員陳振英引述環團關注，憂6萬公噸蔬菜產量由水耕及高科技產出，未有保護現有農地，只是透過科技「谷」產量，並非平衡發展。謝展寰指在進行優質農地研究，明年諮詢。他稱城市發展及漁農業發展可以並行，部分地區無須「發展」可保留作優質農地。謝展寰重申「唔係將所有嘅嘢擺曬落喺高新、水耕」，但稱《藍圖》是討論產業發展，「唔會依家仲叫人織織復織織，用嗰啲織布機去織嘢㗎麻」，「我哋唔係要保護一啲傳統嘅工藝，嗰個係另一個問題」，故需要科技。

立法會議員陳振英（立法會直播截圖）

環境及生態局局長謝展寰（立法會直播截圖）

漁農民將被組織「公司化」

《藍圖》的目標亦包括將漁民及農民「集約化」，即將小漁會及農會「組織」。謝展寰稱盼以公司化形成「發展」，而漁民及農民則成為股東。漁農自然護理署署長梁肇輝指，日後位於三寶樹濕地保育公園的塘魚養殖、多層式禽畜飼養樓房及農業園，亦會透過行業組織漁民及農民。

漁農自然護理署署長梁肇輝（立法會直播截圖）

蔬菜產量方面，梁肇輝指傳統農地會透過農業園及農業優先區保護農地，其餘會透過推動先進科技包括水耕、機械及都市農業都提高生產。

民建聯漁農界何俊賢指，《藍圖》商討過程有不少妥協，舉例指盼規定私人發展商的綠化地帶預留地方推行都市農業。

自由黨張宇人倡恢復容許飼養鵝鴨等水禽，他指日後將設多層式禽畜飼養樓房，未來如技術可克服問題，願隨時檢討，現階段難以作出承諾。

民建聯漁農界何俊賢（立法會直播截圖）

本研社質疑不問環境承載力

《藍圖》日前發表後，本土研究社曾提出八大疑問，包括不問海洋環境承載力下，支持休閒漁業及遠洋撈捕是否符合「可持續漁業」；多層密封式的禽畜飼養樓房是否意味會將本港29個小型雞場和43個豬場淘汰；未提及北部都會區及交椅洲人工島對漁農業資源的補償；農業優先區至2028至2032年才落成，屆時將餘下多少優質農地；多層化水耕大廈耗能及與環境隔絕；如何平衡海洋保育；三寶樹「集裝箱貨櫃密集養魚」如何「生態友善」，以及對如何扶拇生態友善及社區社本的漁農業雙字不提。