【共同社1月5日电】东京都江东区的丰洲市场5日举行今年首次竞拍,238公斤的青森县大间产蓝鳍金枪鱼以当天最高价1.1424亿日元(约合人民币566万元)成交。东京都方面表示,该价格是有记录的1999年以来第四高。

中间商“山幸”(江东区)和运营“寿司 银座小野寺”等的公司联合拍下了该金枪鱼。此前最高成交价是从原筑地市场(中央区)搬迁至丰洲后的第一年2019年创下的3.336亿日元。去年为3604万日元。

“山幸”社长山口幸隆(61岁)表示:“感觉最近景气不错,之前就估计能达到1亿日元。决定性因素是新鲜度和色泽。感谢冒着严寒钓上来的渔民。”他提到能登半岛地震称:“也考虑过是否应放弃竞拍,心情很复杂,但想着好消息也是需要的,因此决定参加。”

以最高价成交的金枪鱼将在东京的寿司店等以赤身和鱼腩套餐(1080日元)的形式提供给食客。(完)