日本在巴西举办水产品推介活动力图拓宽销路
【共同社圣保罗1月15日电】日本农林水产省14日在南美巴西的最大城市圣保罗举办推介活动,力图拓宽扇贝等日本水产品的销路。当地进口商等约100人试吃了使用北海道产扇贝、爱媛县产鰤鱼等制成的菜肴。
东京电力福岛第一核电站处理水排海后,中国一直暂停进口日本水产品。作为对水产企业的援助措施之一,日方此番首次在日裔众多、和食渗透的巴西举办活动。
会场酒店提供使用扇贝的拉面、使用鰤鱼的寿司等。圣保罗市内一家餐厅的主厨古斯塔沃・罗德里格兹(音译)表示,“与其他国家的相比,日本产扇贝和鰤鱼肉质更柔软,味道更细腻。想在我们店里也尝试使用。”
农水省计划向巴西、印度、墨西哥等新兴市场国和发展中国家,推进拓宽水产品的销路。(完)