现场:能登半岛酿酒商遭重创 呼吁各方伸出援手
【共同社1月16日电】在日本能登半岛地震的重灾区半岛北部“奥能登”,当地酿酒商也遭到了毁灭性打击而无法酿酒,正迎来重要关头。对于日本四大酿酒师傅集团之一“能登杜氏”辈出的传统文化,可谓事态严重。鉴于酿酒商负责人发出了“仅生活就已拼尽全力”的呼声,当地行业团体已启动募集捐款的支援活动。
位于石川县轮岛市的“中岛酒造店”酒窖和店铺完全损坏,甚至已无从辨认原貌。留在酒槽中的酒被废墟掩埋。社长中岛辽太郎(35岁)在26岁时失去父亲,之后接手了家业。他无力地笑称:“终于刚走上正轨,却发生了这样的事。”
“中岛酒造店”最晚从明治元年(1868年)开始从事酿酒业。代表品牌“末广”的特点是味道浓烈和香气馥郁。
1日地震当天,中岛的家也受灾。他从倒塌的房屋中救出了母亲并疏散到安全处。无奈之下,他们在一个免于受灾的狭小空间过夜。中岛坦言:“现在为了活下去就已拼尽全力。用自己的力量重建是不可能的,我已经站在了岔路口。”
珠洲市的“樱田酒造”也受灾,店铺以及用于准备的仓库等建筑物全部倒塌。瓦片和碎玻璃散落一地,日本酒的香气在空气中微微弥漫。去年5月刚修复了因震度6强(日本标准)的地震而崩塌的土墙,正打算重新开始酿酒。第四代社长樱田博克(52岁)发现,约千瓶库存中,有一半左右没有破损。他说:“虽然想过放弃,但这令人欣慰。”他现在正为重建而努力摸索。
能登町的“松波酒造”也遭到严重破坏。正值试图拓展海外销路并一举增加产量之时,执掌“松波酒造”的女老板金七圣子(48岁)说:“所失去的太大了。”
当地居民在农闲季节参与酿造,然后在传统节日等场合拿出佳酿。在红白喜事时也有把两个一升瓶装入箱子,再进行精心包装的赠送文化。如今她正在金泽市二次疏散,是来自各地的支援讯息给了她振作的力量。她说:“来自东北的相关人士发来了‘不要放弃’的电子邮件。我想仔细思考未来。”
据该县酒造组合联合会称,珠洲、轮岛两市和能登町的许多酿酒商今年无望出货。专务理事裏谷重寿(68岁)呼吁称:“重建需要全国的帮助。希望伸出援手。”(完)