话题:鹿儿岛县奄美办体验游推介“黑糖烧酒”
【共同社2月6日电】日本鹿儿岛县奄美大岛日前举办了参观多家特产“黑糖烧酒”酿酒厂的体验游活动,旅游行业和酒类销售相关人士等11人参加。鹿儿岛县酒造组合专务理事田中完(63岁)满意地表示,“活动反响热烈,虽然是新尝试,但我认为改变了对黑糖烧酒的看法。”
该旅游活动始于2022年度,旨在宣传正宗烧酒的多样性和魅力,“黑糖烧酒”此番是首次纳入活动。一行人员4日在龙乡町甘蔗地使用专用镰刀收割,并参观了3家酿酒厂。
参与者听取了负责人关于制作方法、特点等说明。此后体验了混合3个品牌的烧酒,贴上喜爱的标签,打造成原创烧酒的活动。
酒类出口企业的营业企划负责人中村祥子(41岁)表示,“了解烧酒的外国人并不多。直接用语言介绍很重要。很感谢有这次学习的机会。”香港特别行政区政府驻东京经济贸易办事处首席代表欧慧心(47岁)高兴地表示,这是第一次来到奄美大岛,体验了独特的自然和文化,想向香港人介绍。
“黑糖烧酒”制造商代表山田隆博(50岁)热情地说:“产量低,知名度也不高。希望尽可能向更多人推介只有奄美能制作出的黑糖烧酒。”(完)