农水省就大米缺货开会 与会者称新米价格过高
【共同社9月6日电】日本农林水产省近日就大米缺货问题召开会议,流通业相关人士在会上介绍称,开始上市的新米的门店价格达到每5公斤3000日元(约合人民币149元)以上。这比去年高出约1000日元。有与会者指出“价格过高”,担心若价格居高不下,可能会使消费者进一步远离大米。
该会议是汇集大米生产者等的意见交流会。批发业相关人士表示,2024年产大米由于进货价格上涨,与2023年产的1500~2000日元左右相比大幅涨价。与会者担忧地表示,若消费者减少购买,那么消费可能转向面类及面包等。
食品业人士鉴于库存不足,要求“大幅增产”,还指出餐饮企业出现了若无法买国产米,就转为使用外国产大米的动向。
大米批发商木德神粮(东京)高级执行董事今野稔在会后接受采访说“我觉得现在的新米价格不正常”,但认为门店缺货状态将逐渐缓解。
2023年产大米受酷暑影响而流通量减少。再加上今年8月的地震和台风引发了消费者囤货,部分超市等缺货。(完)