【共同社9月15日电】“日本第一煮芋头大会”15日在山形市的马见崎川岸边举行，这是用号称日本最大的直径6.5米巨锅烹制山形县当地名菜煮芋头的例行活动。此次准备了约3万份食材，虽然当天不巧下雨，但来自县内外的大量游客品尝了这一秋季美味。
一大早，3.2吨县产芋头和1.2吨山形牛肉放入装有6吨水的巨锅中，又放入700升酱油等，用工程车辆进行搅拌。周围弥漫着酱油味和砂糖的甜香味，提前购买了一份500日元（约合人民币25元，当天是600日元）餐券的人排着长队等待煮芋头。
执行委员长村冈达启表示：“下雨也有这么多人前来，非常感谢。真实感受到这已成为深受喜爱的活动。”（完）