【共同社9月16日电】开展商业捕鲸的共同船舶公司（东京）近日在丰洲市场（东京都江东区）举行了回转寿司店和鲜鱼店进货负责人等参加的洽谈会，意在推销品质优良的长须鲸肉。由于长须鲸7月底刚刚被列入商业捕鲸的对象，长须鲸肉在市场正式流通将是48年来首次。超市等的门店预期售价为100克500日元（约合人民币25元）左右。

500多名相关人士到场，他们试吃鲸肉刺身后纷纷表示“肉质很软味道甘甜”等，热心倾听了关于红肉和尾肉等部位的介绍。

据共同船舶称，长须鲸的商业捕鲸在1976年中止，但2019年日本退出国际捕鲸委员会（IWC）后，今年7月底水产厅再次将其列为对象。共同船舶在北海道和东北地区的太平洋一侧捕捞，至今已捕获4头。包括小须鲸、布氏鲸、塞鲸在内，现在捕捞对象共4种。

日本的鲸肉消费量已降至高峰时的约百分之一，共同船舶考虑以首都圈为开端，向未吃过鲸肉的年轻人加强推销。

开展学校供餐业务的新潟市某企业代表称：“（长须鲸肉）没有腥味很好吃，考虑以油炸等方式用于供餐。”（完）