【共同社10月18日电】日本米其林轮胎公司17日公布了东京的餐厅评级书《米其林指南东京2025》上榜名单。获得最高评价“三星”的餐厅与去年一样共有12家,其中包括新上榜的法餐厅“SÉZANNE”。

授予模范厨师的“主厨导师大奖”由二星寿司店“鮨 KANESAKA”的金坂真次获得。新设的“侍酒师大奖”花落二星法餐厅“ESqUISSE”的若林英司。

二星餐厅有26家,一星有132家。没有星级但能提供优质餐饮的“必比登美食推介”有110家。新版指南将于22日发售。今年起还将推出电子书。售价均为3498日元(约合人民币166元)。

出演12月上映的新电影《Grand Maison巴黎》的木村拓哉和玉森裕太也现身17日的揭晓活动。(完)