港酒吧業生意陷水深火熱 部分業界需賣車按樓苦撐
港府過去一年先推夜繽紛、體育盛事等刺激消費，不過餐飲、酒吧業就繼續「死寂」。
衛斯 攝
港府以「夜繽紛」挽救香港經濟，出台一年多，推出最少80個大型活動，不過香港結業潮仍然繼續，市道未見好轉。香港酒吧業協會10月收回的問卷調查發現，每間酒吧生意額都比2018年下跌，甚至有3成酒吧每月虧本2至5萬元。協會主席錢雋永指酒吧業處於水深火熱中，部分業界更要賣車、按樓苦撐，他們呼籲全面免烈酒稅、港鐵延長服務時間等拯救酒吧業。
港府過去一年先推夜繽紛、體育盛事等刺激消費，不過餐飲、酒吧業就繼續「死寂」，香港酒吧業協會周三（9日）最新問卷調查了400多間酒吧，7成業界均指生意額比起疫前起碼跌2至3成；有三分之一的酒吧生意更跌超過3成。協會主席錢雋永指，業界正處於水深火熱中。
錢雋永說：「香港走了很多，我們叫做『中高消費者』，在酒吧行業來說是中流砥柱，他們支撐著整個酒吧業很大的份額，但是因這群人移民了，沒有了這群人導致了我們酒吧業，生意下跌很多，酒吧現階段我們叫水深火熱。」
酒吧業協會：周六生意甚至較周五差
中產移民，加上港人北上消費，錢雋永指酒吧業現在周六的生意甚至較周五差，業界已由2020年疫情時期開始苦撐，但想不到通關後情況仍然持續。他透露七成酒吧生意跌2至3成算是「打和」，但其餘三分之一酒吧則要蝕錢。
錢雋永說：「有些同行可能跌50%（生意額），即代表蝕本20%，可能相當於5、6萬一個月，一年輸70萬，這間酒吧哪來70萬？{06:51}疫情時，早幾年前借了這筆貸款，想想政府的「百分百貸款計劃」多久前？三年前，都花光了。花光了的話又沒有儲備，生意又每個月蝕，怎好？怎嘔出來？業界很多人都賣車、按樓，拿錢來頂住。」
部分業界「甚麼積蓄都蝕光」，錢雋永指不希望業界出現倒閉潮，導至最終借了的「百分百擔保特惠貸款」成爛帳，要港府及香港市民承擔。
酒客：從無參與夜繽紛 寧買酒回家飲
諾士佛台的酒客嘉士伯先生表示，通關後港人北上消費幾乎是共識，港府推出的夜繽紛自己一次都沒有參與：「老實說我一次都沒有去過，對這些沒有興趣，我覺得政府搞的活動完全吸引不了年輕的一群。那時候（疫情前）一星期去2至3次（酒吧），一星期都要花3千至4千元，現在我會買酒回家飲。」
另一位酒客楊先生亦指，現時出少了夜街。楊先生說：「每一次消費的數字都不會有太大轉變，反而是外出的頻率少了。夜街是相對去少了，因你看見選擇相對低了，很多地方都已關門。」
酒客廖先生就指因經濟不景，承認現在都較少在港消費，而且金額都少了：「現在就不會多來（到本地酒吧），可能一個月一兩次，2018年前會較多，經濟不好。」
面對業界困境，酒吧業協會呼籲延長港鐵服務時間、全面撤銷烈酒稅、暫緩禁加味煙等措施拯救業界。
近日多間大型品牌結業
香港夜經濟未見起色之餘，大型品牌結業潮亦陸續出現，除了上月初舒適堡公布「暫時」全線結業外，近日華潤堂亦決定結業，下月8日關閉香港全線19間分店。而源自美國、在港約13年的芝爆谷名店Garrett Popcorn，亦於周二（8日）公布將於本月撤出香港，全線結業。
港府唱好：第四季度整體市場氣氛顯著改善
不過同業界論調不同的是，財政司長陳茂波周日（6日）發網誌「邀功」指，踏入本年第四季度，「整體市場氣氛顯著改善」，強調9月尾前後15日，恆指升至約兩年半高位，累積上升超過5,600點。港府亦於周二（8日）交出10.1黃金周長假的「成績表」，指約122萬次中國旅客入境，政府資助的「10.1半價睇好戲」累計入場人數達18.9萬次；不過從酒吧業的情況來看，就無改本地消費疲弱的事實。
批發及零售界立法會議員邵家輝周三早上在港台節目指，香港商戶成本仍然高，企業需研究轉型。他相信今年10.1黃金周較去年好，因此可帶動消費；又指政府繼續辦盛事有助吸引旅客，強調大灣區7千萬人口，相信對零售業界生意會有幫助。
編輯：施芷珊 網編：畢子默