简讯:日本传统酿酒入选联合国非物质文化遗产 Dec 5, 2024 【共同社亚松森12月4日电】正在南美巴拉圭开会的联合国教科文组织(UNESCO)政府间委员会当地时间4日将日本酒、烧酒等“传统酿酒”列入非物质文化遗产名录。委员会认可了根据各地的风土由酿酒师等打造的独自技术具有的价值。这是2022年入遗的祈愿丰收和消灾解厄舞蹈“风流踊”以来入选的日本第23项非物质文化遗产。在国内消费萎缩的情况下,相关人士希望以入遗为契机带动出口扩大、地区活力和技术传承。(完)