【共同社12月13日电】日本回转寿司连锁店“KURA寿司”12日发布了大阪・关西世博会门店的70款回转寿司特别菜品,复刻70个国家的代表性菜式。KURA寿司将使用门店有史以来最长的约135米输送带,与寿司一同送出菜品,同时推广世界与日本的饮食文化。

菜品从构思到完成开发历时约1年半。其中,爱尔兰土豆煎饼、秘鲁海鲜腌菜“塞维切”等24国的菜式是在各国大使馆提供菜谱和试吃建议等协助下完成的。

世博会前,KURA寿司将在全国约550家门店开展提供特别菜品的宣传活动,2025年2月7日起每家店推出1道。(完)