调查显示日本奶农数量首次跌破1万户
日本全国奶农相关团体组成的组织“中央酪农会议”发布消息称,日本的奶农呈逐渐减少趋势,全国今年10月共有9960户奶农,同比减少5.7%,创下了自2005年开始该项调查以来的新低,首次跌破1万户。 其中有230多户奶农接受了问卷调查。关于今年9月的经营状况,有58.9%的受访者回答出现了亏损,有47.9%的受访者表示有意放弃奶业生产,另谋出路。 关于上述情况,农林水产省分析指出,奶农收益减少是重要原因。根据农林水产省的调查,2022年,饲料等的价格暴涨造成奶农生产成本飙升。当年的生产成本与2013年起的10年的均值相比上涨幅度超过18%,而奶农的收入则一直未见明显变化。从收入中扣除成本后的奶农收益,2022年与2013年起的10年的均值相比减少了6成。 鉴于此,农林水产省正在研究让奶农确保一定收益的方策,其中包括建立一个更方便奶农把成本上升反映到产品价格当中的新机制。