【共同社2月13日电】日本福井县坂井市水产批发商12日进行该县特产冬季美味“越前蟹”的蒸煮作业，并邀请媒体参观。越前蟹进献给天皇夫妇和皇族，这是该县主办的例行活动，今年为第99次。

此次蒸煮的是在该市三国港卸货的15只津和井雄蟹。重量均在1.1～1.3公斤，全长80～90厘米。

大丸水产的代表泽崎一郎（73岁）高兴地表示：“这个季节的蟹很肥，膏黄也很浓厚。希望大家一起来品尝。”

向皇室进献越前蟹始于1922年，除战争时期和昭和天皇去世的1989年等之外，一直持续至今。（完）