中国技能实习生传授水饺等家常菜做法2月9日，在北海道纹别市的工厂一边工作一边学习技术的中国技能实习生等参加烹饪教室活动，向当地居民传授了家乡菜的制作方法。
此次活动由纹别市的市民团体举办，旨在加深外国技能实习生等与当地居民的交流。
包括在市内水产加工厂工作的中国技能实习生和当地居民在内，40多人参加活动，制作了中国传统家常菜“水饺”和“韭菜盒子”。
通过技能实习生的介绍，居民们了解到：中国各地的饺子馅料和包法各不相同；擀制饺子皮时，外侧要擀得薄一些，这样更便于包馅，做出来的饺子也更好吃。
在活动现场，实习生们谈到了中国的亲人和家乡，气氛温馨融洽。当美食做好时，大家一起热热闹闹地品尝了正宗的中国美味。
参加活动的一位50多岁的女性说：“老师们手法娴熟，真让我惊讶。我录了视频，回家后要好好儿练一练。”