神奈川县小田原市青梅开始出货 May 28, 2025 【共同社5月28日电】在日本著名的赏梅胜地神奈川县小田原市,本季的青梅开始出货。品种为“白加贺”,常被用于制作梅酒和梅子糖浆。 位于该市上曾我地区的梅子农园21日进行首次采摘,带着手套的农户和农协职员等收获一粒粒直径约3厘米的沉甸甸的梅子。 据介绍,用牙签在梅子上戳出小洞,与冰糖、烧酒等共同腌渍,几个月后便能得到自制梅酒。 小田原市梅研究会会长柏木茂高(76岁)表示:“去年天气不好,收成欠佳,今年达到往年水平。果子很好,希望让大家品尝梅子的味道。”(完)