【共同社伦敦9月10日电】“国际葡萄酒挑战赛”（IWC）日本酒单元最佳奖“冠军清酒”9日在英国伦敦揭晓，山梨铭酿（山梨县北杜市）的纯米大吟酿“七贤 白心”获奖。IWC日本酒单元设立于2007年，今年是第19届，国内外387家酿酒商的1476个品牌参与角逐。

“七贤”是山梨铭酿的代表品牌。“白心”使用当地收获的酒米，精米步合27%（糙米被研磨至剩下27%），经低温慢酿熟成一年。评审给出的评语是：“这款酒蕴含白桃与泉水的香气，口感细腻，柔和的米的甘甜与丝绸般的余韵完美交融。”

山梨铭酿社长北原对马（42岁）表示“白心是由当地白州的米和水酿造的酒，是将白州的恩惠充分封存于瓶中的重要商品”，向本地农户和居民表达了感谢。北原还寄予厚望说：“山梨虽是以葡萄酒闻名的县，但这正是向国内外推广山梨清酒的良机。”

新泽酿造店（宫城县大崎市）连续4年被评为授予优质酿酒商的“年度最佳酒厂”。该酿酒厂在2011年东日本大地震中完全被破坏，后于新场地恢复酿酒。北鹿（秋田县大馆市）的“华秋田”获得授予高性价比清酒的“超值冠军清酒”。

日本酒单元分为本酿造、纯米吟酿、大吟酿、古酒等10类，从各类最佳品牌甄选决出“冠军清酒”。（完）