Japan aims to boost exports of products made from rice
关于由日本国内企业开发、出口到海外的大米加工产品，日本农林水产大臣小泉进次郎9月5日在农林水产省听取相关负责人进行了介绍。 介绍的内容包括在美国超市和电商平台销售的冷冻寿司，以及为满足出口目的地检疫要求而使用大豆替代叉烧做成的冷冻炒饭等产品。听完介绍后，小泉逐一品尝了多种食品。 日本政府计划到2030年将大米及其加工品的年出口量提升至35万吨，这一数字相当于2024年全年出口量的7倍有余。 小泉向媒体人员强调了推动大米加工产品出口海外的决心。他表示：“面对人口减少与老龄化加剧的国情，即便存在挑战，也必须坚定不移地开拓全球市场，除此之外别无选择。政府各部门大力支持出口，确保日本产品顺利进入国际市场十分重要。” 日本政府在推行大米增产政策的同时，也指出了将来通过扩大出口来预防大米过剩的重要性。 另一方面，在当前大米价格高企不下的情况下，如何确保出口大米粮源稳定成为亟待解决的课题。