食物安全中心因應世界動物衞生組織通報，美國北達科他州Dickey縣爆發高致病性H5N1禽流感，即時指示業界，暫停從該地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，並已就事件聯絡美國當局，會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首6個月從美國進口約24650公噸冰鮮和冷藏禽肉，及約161萬隻禽蛋。