（獨媒報導）經營中高價餐廳的景樂集團，疑於上周六（6月7日）全線結業，工會稱接獲逾百宗查詢，拖欠包括代通知金、假期和遣散費，涉事金額逾百萬，員工在結業前一日才收到通知。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，景樂集團倒閉反映餐飲業經營狀況「實在困難」，不但無受惠於通關，相反更令港人北上成常態。他提到中高價的餐廳已經「淪陷」，有餐廳生意額跌幅最高達八成。

黃家和
黃家和（資料圖片）

黃家和：中高價餐廳「淪陷嘅一個環節」

景樂集團創立自1992年，高峰期達20個品牌和30間餐廳，當中包括赤柱美利樓的「帝樂德國餐廳」。香港餐飲聯業協會會長黃家和今早在港台節目指，集團倒閉反映餐飲業經營狀況「實在困難」，他指兩地通關不單無令本地餐飲受惠，更令北上消費成為市民「恆常做法」，希望政府可針對性協助餐飲。

景樂集團旗下食肆均為中高價餐廳，黃家和指這類餐廳「可以話淪陷嘅一個環節」，高端餐廳客群消費力雖強，但仍有部分生意額達幅達最高達八成。大眾化食肆如茶餐廳、快餐店跌幅則相對不明顯。

逾百名員工遭拖欠代通知金、遣散費

酒店及餐飲從業員協會秘書長葉柳青在同一節目指，至今共收到逾100個求助個案，員工來自景樂集團旗下9間餐廳，亦包括中央廚房和寫字樓員工，拖欠的代通知金、假期和遣散費涉及逾百萬。她指曾派員到集團旗下15間餐廳視察，當中9間已經倒閉，其餘仍在營業。

大部分員工在倒閉前一日才接獲通知，她稱「幸好」獲發欠薪，故員工反應「相對平靜」。工會將派員陪同員工到勞工處落案，亦將與僱主溝通，「如果唔得嘅話，會希望佢（僱主）盡快去勞工處嗰度簽呢個嘅『無力償還書』啦。」

葉柳青稱明白市道困難，「除咗租金冇減，甚至乎再加，食材成本亦都增加」，惟籲僱主預見結業時及早安排，「希望唔好好似今次事件咁，突然間出張支票畀同事，咁就完咗件事。」

【21:00更新】積金局晚上表示，景樂集團旗下多間食肆，透過不同公司參與不同強積金計劃，有部分公司未有為個別員工繳交2024年12月至2025年4月個別月份的強積金供款及附加費，涉及35名員工和1.1萬。積金局已與集團跟進，要求立刻補交欠款。至於5月份的供款，到期日為6月10日，積金局正密切監察情況，有需要會採取跟進行動。積金局暫未收到有關景樂集團懷疑欠交供款的投訴。