西贝罗永浩二番战:“约架”之后如何火速“收兵”

西贝门店

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中国餐饮品牌西贝的“预制菜”风波再发酵,但却奇迹般地在一天之内偃旗息鼓。公司创始人贾国龙和质疑者罗永浩“约架”当晚双双被微博禁言,官媒随后下场加入论战,力挺民营企业,贾国龙迅速表态要“对照反思学习改进”。

上周五(1月16日),西贝公开运营危机,指出由于罗永浩此前发起的“预制菜”质疑,公司经营严重受损,今年一季度内需要在全国关停三成门店,涉及4000多名员工。贾国龙在微博上表示,当晚10点将就罗永浩的“重大污衊诽谤一一全面回应”。

临近十点,两人微博账号均被禁言。截止记者发稿,两人的最后一条微博都停留在1月16日。微博CEO王高飞当晚发文解释原因,引用了中国《网络名人账号行为负面清单》第八条“组织约架论战”:“策划或组织网上论战骂战……挑起网络戾气,占用公共资源。”

前英语教师、现微博粉丝数近300万的罗永浩9月10日微博发文,指西贝出售菜品都是预制菜,对用餐体验表达极度不满,拉开了两人第一轮网络论战的序幕,引发了中国网民对预制菜话题的大讨论。

西贝是中国规模最大的西北菜系连锁品牌,此前拥有近400家门店和1.7万员工,覆盖62个城市。这家品牌一直以新鲜现做为主打,这也使得罗永浩发起的这场论战非常引人注目。

贾国龙微博

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“约架”始末

贾国龙1月15日通过个人微信证实,将关闭102家门店,这相当于西贝所有门店数的三成,这会导致4000多名员工丧失工作。

贾国龙称,门店数骤减完全是因为去年9月由罗永浩发起的“预制菜之争”,风波直接导致西贝今年1月门店营收同比下滑50%——这甚至是在西贝尝试公关、发出3亿大额消费券尝试挽回消费者之后的结果。

贾国龙一直坚称西贝门店并非使用预制菜、强调符合国家标准,认为“中央厨房配送菜品不属预制菜”。