國務院食安辦組織國家衛健委、市場監管總局等部門,起草《食品安全國家標準-預製菜》和《預製菜術語和分類》草案;並會同市場監管總局、商務部等,起草關於推廣餐飲環節菜品加工製作方式自主明示的公告,將於近日向社會公開徵求意見。

當局說,起草草案是為了維護消費者合法權益,促進產業高質量發展,將在充分吸納各方意見建議的基礎上,進一步修改完善並按程序發佈。