分析：日本水产品出口依赖大国存在中断风险

　　【共同社2月4日电】2025年日本农林水产品和食品出口目的地排名前四的国家和地区是美国、香港、台湾和中国大陆，占总额的五成。然而对大国的依赖伴随着一旦发生外交问题，出口会突然中断的风险。政府将借助和食的人气，大力推进出口目的地的多元化。

　　北海道乙部町是国内主要的海参产地之一，被誉为“能收获海中黑色钻石的小镇”。疣足粗大、肉质肥厚的干海参售价高达200克10万日元（约合人民币4440元）以上。当地桧山渔协2020年注册了“桧山海参”品牌。九成销往中国大陆，因此将当地意为干海参的“海参”加进了品牌名。

　　然而，中国2023年8月起暂停进口日本水产品，出口完全中断。目前主要供应日本的机场纪念品店和餐馆。渔协负责人在积极寻求面向全球华侨恢复出口的渠道。

　　日本贸易振兴机构（JETRO）今年1月举办了面向菲律宾的水产品出口说明会。菲律宾是鱼类消费国家，人口超过1亿且有大量年轻人，人均消费2万日元以上的首都马尼拉的寿司店很受富裕阶层欢迎。此外在日资高端超市，100克售价4500日元的金枪鱼中腹也很畅销。

　　担任讲师的海外策划人介绍称，“目标客户是光顾当地星巴克的消费群体”，同时指出由于生产食品的流通网络尚未达到发达国家水平，因此首次与日本交易的门槛较高，日企重要的是先与本地已销售相关商品的门店展开合作。

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