2026/02/02
  
       罗森（LAWSON）推出了冷藏后饮用的麻婆豆腐。这是一款大小适合拿在手中、附带吸管的杯装饮料，能够感受嫩豆腐的口感和花椒的麻辣。可以在饥饿时用以果腹，旨在以女性为中心抓住需求。
 
       “可饮用麻婆豆腐”售价为298日元（约合人民币13元）。没有使用冷却后脂肪会凝固的动物肉，而是改用大豆蛋白肉。通过添加鸡精，弥补了单纯使用大豆蛋白肉所欠缺的风味层次。
 
       饮用前需要轻晃杯子，摇匀沉淀在容器底部的配料和调料。如果倒入耐热容器中，还可以用微波炉加热后享用。上市首周预计将带动冷藏饮品整体销售额提升5%。
   
       罗森此前也曾使用“可饮用系列”这一名字，推出过饮料型软冰淇淋和松饼。消费者提出了“想喝甜品以外的料理”“想喝能够果腹的饮料”等要求，于是罗森实现了麻婆豆腐的饮品化。
 
       该公司商品本部的山田Chihiro介绍称，“食品正在朝着娱乐化方向发展，需要推出前所未有的有趣企划”。在此基础上表示，“主打可单手享用的方便性，希望能与饭团等商品产生搭配购买效应”。