【共同社3月31日电】帝国数据库31日发布调查结果称,日本4月有2798种食品计划涨价。这是自2025年10月以来时隔半年再次出现单月逾2000种食品涨价的局面。帝国数据库认为这是“2026年的首波涨价潮”。

  与超过4000种食品涨价的去年同期相比,数量减少了约3成。从品类来看,蛋黄酱、沙拉酱等“调味料”涨价数量最多,达到1514种。方便面、罐头等“加工食品”为609种。“酒类及饮料”为369种,对象包括威士忌和烧酒。

  涨价的主要原因是原材料价格上涨。据悉,电力与燃气等“能源”、“包装及材料”涨价也造成影响。

  美国与以色列袭击伊朗导致原油供应不稳定,除塑料薄膜等材料外,预计电力和燃料成本今后也将上升。帝国数据库负责人指出:“2026年下半年涨价趋势可能会进一步加剧。”

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