長榮酒店中秋禮盒「精品巧克力月餅」預購登場
為迎接一年一度的中秋佳節,長榮酒店集結旗下各館主廚創意,推出多款兼具經典與創新的中秋禮盒,從手工精品巧克力月餅、法式特色酥餅到茶香月餅與在地風味禮盒,展現各館特色,滿足不同送禮需求。
長榮酒店表示,今年首度以巧克力為主角,打造「山丘・秋月」禮盒,以「月餅經典造型為靈感、精品巧克力工藝為核心」,打破傳統框架。每顆巧克力皆為主廚手工限量製作,保留月餅圓潤外型,外層包覆絲滑巧克力,內餡選用開心果杜拜、莓果脆餡、海鹽脆酥及榛果起司鹹蛋黃等4款創新風味;禮盒內更搭配鐵觀音杏仁及焦糖榛果兩款巧克力球,展現豐富的味覺層次,不僅重新詮釋中秋禮盒的風味想像,也增添探索與分享的樂趣。此外,歷年熱銷的「金采雙層禮盒」(含冠軍蛋黃酥與綠豆凸)、廣式月餅「經典禮盒」以及「九入蛋黃酥禮盒」也同步上市。
長榮酒店指出,本次精選四款經典手作點心匯聚於「豐華映月」中秋禮盒,亮點為「鹹蛋黃南特奶油酥餅」,以法國經典點心南特奶油酥餅為靈感,保留酥鬆細緻的餅體,融合濃郁奶香與鹹蛋黃的鹹甜風味。禮盒內含蛋黃酥、大甲芋頭流芯酥、鹹蛋黃南特奶油酥餅及柑橘鑽石餅乾,每款點心各具特色,為團聚時光增添別樣風味。
「鳳凰星際」中秋禮盒以經典港式奶黃與桂香包種茶兩款匠心月餅,詮釋秋日的雅致風味。奶黃月餅以日式桃山餅皮包覆濃郁奶黃內餡,鹹香滑順;桂香包種茶月餅則融合包種茶韻與桂花芬芳,茶香與花香交織,入口回甘悠長。禮盒分為兩款「醇萃版」及「品茗版」,醇萃版搭配 TWG Tea茶香泰迪軟糖及鳳凰獨家茶匙,軟糖可直接品嚐,亦可沖泡成香氣迷人的茶飲,增添喫茶趣味;品茗版則精選太妃糖紅茶,醇厚茶香揉合焦糖甜韻,與月餅相互襯托,層次更加細膩,為中秋團聚時光增添一抹悠閒雅致。
「金翠映月」中秋禮盒設計源自品牌意象,將酒店建築輪廓轉化為幾何線條,搭配翠綠與燙金色彩,呈現簡約典雅的視覺風格。禮盒收錄晶沙酥、鐵觀音蓮蓉、萊姆酒栗子、柚香金萱、銷魂蜜汁叉燒及李錦記蠔油海鮮干貝醬等六款風味月餅各一顆,並搭配台糖高地小農有機濾掛式咖啡,從甜口到鹹香,一次品嚐多種風味。
將港都山海意象線條入禮盒設計,推出「綠豆酥禮盒」、「經典咖哩酥禮盒」、「綜合禮盒」三款特色禮盒。其中,綜合禮盒內含肉鬆蛋黃酥、海藻魩仔魚鳳凰酥及經典咖哩酥各三入,從海味鮮香到咖哩香氣,呈現基隆獨有的飲食文化。