山口县下关市举行河豚本季首次竞拍
【共同社9月29日电】宣告河豚季节到来的“首次竞拍”28日凌晨在日本山口县下关市的南风泊临时市场举行。该市场以天然虎河豚交易量位居前列而闻名。拍卖成交天然和养殖河豚合计约2610公斤。由于天然河豚货源稀少,每公斤最高成交价较去年上涨约两成,达到2.1万日元(约合人民币896元)。
凌晨3点20分左右,宣告竞拍开始的铃声响起。在装满河豚的箱子前,竞拍者们在洪亮的吆喝声中开始了独特的“袋中竞价”,在长筒状黑色袋子中与中间人握手指决定价格。
当天的天然河豚到货量约为110公斤,仅为去年的约三分之一。运营市场的下关唐户鱼市场社长阿部日佐夫(58岁)认为,这是受到台风带来的风浪及海水温度偏高的影响。他表示:“今年的肉质和品质都很好,今后水温下降后,到货量也会增加。希望全国的人们都能品尝到美味的河豚。”
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