图为巨大的螃蟹造型物。 7月摄于福井县敦贺市。(共同社)
图为已开业的“螃蟹工厂 甲罗组”。7月摄于福井县敦贺市。(共同社)
人们在体验型设施“螃蟹工厂 甲罗组”参观雪蟹加工过程。7月摄于福井县敦贺市。(共同社)

  【共同社9月29日电】以日本海冬季美味“越前蟹”为特产的福井县敦贺市今夏开设了体验型设施“螃蟹工厂 甲罗组”,旨在让更多人了解螃蟹的魅力。该设施力图传递“乐趣、美味和趣味”,游客不仅能品尝螃蟹,还可参观加工过程并体验剥蟹壳。运营公司目前正积极开展宣传,希望吸引更多游客,让平时不常出现在餐桌上的螃蟹贴近人们的饮食生活。

 这座体验型设施由从事以螃蟹为主的海产品销售和加工业的“传食”(敦贺市)运营。该设施将加工工厂、观光设施和销售区融为一体,免费开放入场。室外展示着巨大的螃蟹造型物,进入馆内便可透过玻璃看到雪蟹的加工过程。馆内除体验区外,还设有迷你影院。

  北陆新干线金泽至敦贺延伸段已于2024年3月开通,但传食公司常务董事田边宽(45岁)感叹“敦贺总是被人匆匆路过”。他表示:“螃蟹是很有魅力的商品,具有吸引游客的力量。希望这座设施能成为当地的地标之一。”他还表示,希望螃蟹进一步成为人们身边的“日常食物”。

  设施内还设有面向儿童的游乐区,家庭游客能够在此共享欢乐。在美食广场和正宗餐厅里,游客还能实际品尝螃蟹料理。运营方的目标是全年吸引50万人到访。