什么是饥荒？为什么加沙很快就会面临饥荒的风险？
加沙地带有50万巴勒斯坦人（即当地人口的五分之一）正面临饥饿。
根据联合国粮食安全阶段综合分类(IPC)最近发布的一份报告，其余所有人口都面临着严重的粮食不安全状况。
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“加沙地带发生饥荒的风险不仅可能存在，而且可能性越来越大”，国际粮食计划委员会这样表示。
以色列已阻止所有食物、水和药品进入加沙超过73天时间，从而造成了一场人为危机。国际粮食计划委员会警告称，从现在到9月，加沙随时可能宣布进入饥荒状态。
什么是饥荒？何时会达到饥荒程度？
饥荒是饥饿的最严重程度，人们面临严重的食物短缺、普遍的营养不良以及因饥饿而导致的高死亡率。
根据联合国制定的标准，出现以下情况即可宣布进入饥荒状态：
- 至少20%（五分之一）的家庭面临极度粮食短缺
- 超过30%的儿童患有严重营养不良
- 在10000人中每天至少有2人（或者在10000名儿童中有4人）死于饥饿或与饥饿相关的原因。
饥荒不仅仅是饥饿；它是最严重的人道主义紧急情况，它表明食物、水和生存必需系统的获取渠道完全崩溃。
据世界卫生组织统计，自3月2日以色列全面封锁加沙以来，至少已有57名儿童死于营养不良。
饥荒是饥饿的最严重程度，人们面临严重的粮食短缺、普遍的营养不良以及因饥饿而导致的高死亡率
根据联合国的标准，出现以下情况即可宣布进入饥荒状态：
至少20%（五分之一）的家庭面临极度粮食短缺
超过30%的儿童患有严重营养不良
在10000人中每天至少有2人（或者在10000名儿童中有4人）死于饥饿或与饥饿相关的原因 (半岛电视台)
饥饿对人体有何危害？
以色列正在将饥饿作为战争武器。世界医生组织(Medecins du Monde)在本周发布的一份报告指出，在短短18个月内，加沙地带的急性营养不良率已经上升至与那些经历了数十年长期人道主义危机的国家相当的水平。
饥饿是指人体长期缺乏食物，导致其遭受痛苦甚至死亡。
据估计，人体不进食最多可维持3周时间，但具体时间长度因人而异。
饥饿分为三个阶段。第一个阶段早在一顿饭不吃时就开始了；第二个阶段发生在长时间的禁食期间，身体会利用储存的脂肪来获取能量。
而第三个阶段则通常是致命的，即当储存的所有脂肪都被耗尽之后，身体转而利用骨骼和肌肉作为能量来源。
饥饿对身体有哪些影响
饥饿是一种因极度缺乏食物而导致的严重营养不良，会导致体重急剧下降、健康状况恶化甚至死亡。
身体会发生什么变化？
脑功能下降
心脏功能下降和萎缩
身体以储存在肌肉和肝脏中的糖原为食
饥饿导致腹胀、恶心和呕吐
消化道肌肉会失去推动食物通过肠道的能力
儿童饥饿可能造成毁灭性的终生影响，导致消瘦和发育迟缓
营养不良会导致抵抗感染的免疫反应恶化
严重蛋白质缺乏导致儿童体液潴留和腹部肿胀 (半岛电视台)
对儿童的影响
儿童最容易受到以色列持续封锁基本食品的影响。
据联合国统计，自今年年初以来，已有超过9000名儿童因急性营养不良而入院治疗。
根据联合国粮食安全阶段综合分类的预测，从现在到2026年3月，将有近71000名5岁以下儿童患上急性营养不良，其中14100名儿童将面临严重营养不良。
营养不良对儿童的影响各不相同，但儿童生命的最初1000天（包括孕期至两周岁）对其健康发育至关重要。
营养不良会导致身高体重不平衡、发育迟缓，并最终导致死亡。
本月初，在加沙北部贝特拉希耶的卡迈勒阿德万医院，艾哈迈德·阿布·纳西尔医生表示，由于封锁，情况比以往任何时候都更加恶化。
这位儿科医生告诉半岛电视台记者：“儿童正处于成长期，急需某些营养素，包括蛋白质和脂肪。加沙地带——尤其是北部地区，极度 缺乏这些营养。”
孕妇和哺乳期妇女也需要接受营养不良的治疗，目前有近1.7万名妇女面临这种风险。
儿童营养不良的影响
据说，孩子生命的最初 1000 天（包括怀孕期间和两岁之前）对于孩子的健康发育至关重要 (半岛电视台)
“找到一顿饭已经成为不可能的任务”
加沙全境约210万人都面临着威胁他们生命的严重粮食短缺。
在本月早些时候，加沙城流离失所的巴勒斯坦人艾哈迈德·纳贾尔告诉半岛电视台：“找到一顿饭已经成为不可能的任务。”
尽管埃及和加沙地带边境堆积了大量载有重要物资的卡车，但加沙的巴勒斯坦人不得不靠贩卖垃圾来支付上涨程度令人咋舌的食品价格。
约93%的加沙人口面临着粮食不安全的风险，其程度超过了联合国粮食安全阶段综合分类所示的危机水平。其中指出，如果这种情况得不到改善，那么在这210万人当中：
- 47万人（占到总人口的22%）将面临灾难性的粮食不安全——这是最严重的阶段，即饥荒，并导致饥饿和死亡。
- 超过100万人（占到总人口的54%）将面临紧急程度的粮食不安全，这是第二严重的阶段，极有可能出现严重营养不良状态。
- 50万人（占总人品的24%）将面临危机级别的粮食不安全状况，这是第三严重的阶段性粮食不安全状态，家庭粮食消费不稳定，甚至不得不采取极端措施来确保粮食安全。
实际上，只需一个月时间，加沙全境人口就可能集体陷入饥饿。
营养不良和饥饿在加沙地区尤为明显，儿童和婴儿体重严重不足。儿童严重的蛋白质缺乏会导致体液潴留和腹部肿胀。
加沙哪些地区的风险最大？
加沙地带的粮食不安全状况严重影响着这片被封锁的地区。
由于物资短缺，世界粮食计划署资助的25家面包店于4月初全部关闭，177个热餐厨房的粮食库存据称已基本耗尽。
某些省份的饥荒程度更为严重。根据联合国粮食安全阶段综合分类提供的数据：
- 北加沙30%的地区面临灾难性的粮食不安全状况，60%的地区面临紧急状态，10%的地区面临危机状态。
- 拉法25%的地区面临灾难性的粮食不安全状况，60%的地区面临紧急状态，15%的地区面临危机状态。
联合国粮食安全阶段综合分类指出，以色列的持续封锁“可能会导致进一步出现省内及跨省的大规模流离失所”，因为民众生存必需品将被耗尽。
