【共同社北京10月17日电】日本食品展示洽谈会16日在北京的日本驻华大使馆举行，共约50个企业和地方政府等方面推介了日本产的食品。到场者品尝了熊本县的米烧酒、冲绳县的泡盛酒和新潟县的越光大米等食品。

日本驻华大使金杉宪治强调，日本的食品得到了安全、安心以及高品质的好评。他介绍称，日本食品还对健康意识等时代变化作出灵活应对。参展的新潟市北京事务所所长生浦纯热情地表示，希望与中国的餐馆携手，让大家了解并享受越光大米的美味。

作为大使馆的首次尝试，此次还举行了日本料理大赛。该大赛将北海道的品牌大米“七星”等作为指定食材，来自北京、四川、湖南的3名厨师同台竞技。（完）