日本驻华使馆举办日料推介活动
【共同社北京7月2日电】日本驻中国大使馆为加深对日本饮食文化的理解,2日举办了面向中国人的活动。在日中关系降温的情况下,接受邀请的约100人参加了活动。招待客人的除寿司、茶碗蒸等日本料理之外,还有宝酒造(京都市)的日本酒等。
活动中,厨师表演一边转动萝卜一边用刀削薄片的“旋萝卜片”技巧,吸引了许多中国人观看。万代南梦宫展示了蜡笔小新和高达等日本人气动画的点心。
驻华大使金杉宪治致辞称:“在中国也有很多机会看到人们享用日料和酒,我感到很高兴。”
一名中国女性品尝了寿司等后满足地说,日本菜不油腻,健康而且好吃。关于最近恶化的日中关系,她表示,周围也有去日本留学的人,没有直接的影响。