Lawson opens next-gen store in Tokyo
在各大便利店公司正面临如何一边应对劳动力短缺一边增加销售额的难题时，大型连锁便利店公司“罗森”6月23日在东京都内开设了一家灵活运用数字技术的下一代门店。 在店铺里，机器人负责烹饪油炸食品并往货架上补充商品，由于导入了电子价格标签，因此无需店员更换价格标签。 此外，店内还安装有20多个摄像头，人工智能会在不锁定个人身份的情况下，根据拍摄到的画面分析顾客行为等。 店主由此可以获取有关畅销热门商品的信息，并得到关于如何提高员工的工作效率等建议。 该公司将在验证效果的基础上考虑将这一方式扩展到其他门店，并设定了利用以上技术在2030财年将所有门店的工作量减少30%的目标。