【獨媒報導】銅鑼灣食肆「創新廚房」持牌人因食物室不潔及非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，今日被食環署署長取消牌照，須即時停業。

「創新廚房」位於加路連山道7號地下，食環署指該食肆持牌人因食物室不潔及非法擴展營業範圍，先後在去年3月和11月兩次被法庭定罪，共罰款4,700元。署方表示，根據違例記分制記下持牌人15分，該食肆因此被取消牌照。

此外，食環署指持牌人亦因非法擴展營業範圍，在2023年7月至去年6月期間四次被法庭定罪，共罰款10,700元，因而被記下60分，又在2023年12月和去年8至9月期間分別被暫時吊銷牌照7天和14天。

食環署最後提醒，食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。

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