【獨媒報導】貿發局主辦的第35屆美食博覽將於下周四（8月14日）起，一連五日在灣仔會展中心舉行。參展商除繼續推出「一蚊」優惠外，今年亦有參展商推出35元優惠，慶祝美食博覽舉行第35屆。香港今年暑假天氣不穩，早前書展因八號風球而暫停一天，有美食參展商同憂天氣因素影響生意額。貿發局重申，會展展期緊迫，難以延長展期作「補償」，「我哋都唔能夠犧牲咗其他展覽場地時間，我哋都要尊重返合約精神。」

惡劣天氣停開難補回一日展期

美食博覽將於8月14至18日灣仔會展中心舉行，公眾館分為「美食薈萃廊」及「尊貴美食區」，五大主題為「得閒品茶」、「非遺滋味」、「亞洲食力」、「身心靈健康」及「港識港食」。不少參展商繼續推出1蚊噱頭優惠，包括安記一蚊鮑魚、五豐行一蚊「筷樂傳承」遊戲等。

除美食博覽外，同場尚有第9屆美與健生活博覽及第11屆家電．家居．博覽，8月14日至16日亦有第3屆美食商貿博覽及第16屆香港國際茶展。其中茶展由去年僅最後一日開放予公眾入場，改為三日皆開放予公眾入場。貿發局副總裁張淑芬指，去年五個博覽有逾50萬人次入場，形容為「相當唔錯嘅成績」。


貿發局副總裁 張淑芬

不過她亦提到暑假期間天氣不穩，「如果天公做美嘅話，我都希望五天都能夠開放畀大家都一齊入場，都做到能夠過往嘅咁好嘅成績。」張淑芬亦望吸引大灣區旅客，指已在內地進行不少宣傳，包括小紅書、微博及微信小程式等。

如遇天氣問題需停開，將有何應變？張淑芬指會展舉辦的每個展覽及會議均是「back to back」，技術及操作上難以額外延長一日展期，或是延續最後一日的營業時間。「我哋都唔能夠犧牲咗其他展覽場地時間，我哋都要尊重返合約精神」，張淑芬稱「會喺能力範圍以內盡量去幫我哋嘅參展商參展，爭取最多嘅空間時間去做生意」。她續指，香港會展業發達，每個展商及主辦單位時間均非常緊密，會以最大能力應變。

參展商續推1蚊優惠 盼市民留港消費

不同參展商續推出不同優惠吸引市民入場。「安記海味」繼續推出1蚊鮑魚優惠，首日入場的頭9位市民，只要組隊參與遊戲並勝出，就可以1元購買2,304粒即食零食鮑魚。「安記海味」銷售及推廣經理潘永熙表示，近年經濟不景及北上消費熱潮，故推出新優惠及不同產品，以「平價、易入手」的噱頭招徠，「期望今年生意額至少同舊年打成平手，都希望有5%微增長」，亦有信心吸引市民留港：「香港市民會喺到消費。」

至於會否擔心極端天氣，他則指「冇得預咁多」、「謀事再人，成事再天」。

「香記咖啡集團」推出福袋及每日限量的「一蚊」優惠，售賣包括港式鴛鴦掛耳包及浸泡咖啡等產品。負責人黃先生指，亦望美食博覽能增加本地消費 ，惟憂天氣影響生意，「呢排天氣麻麻地，會有啲擔心。」

「五豐行」則將於首日推出「筷樂傳承」遊戲，當日首8位顧客可以一元參與，參與者有機會贏得價值8,000元禮物。此外，每日早上11時將舉行「$1狂搶曲」活動，售買蠔油、江中×五豐猴姑小餅奶鹽味、一號私廚藤椒雞扒、三文魚粒及洋河天之藍白酒。「五豐行」市場推廣專業經理／營運支持部鍾詠芝盼生意額「越做越多啲」，亦未憂天氣問題，「書展都有延長營業時間，所以呢樣我唔係好擔心。」

第11年參展的「古樹咖啡」，將於「尊貴美食區」銷售來自印尼峇里島的獨家咖啡產品。負責人張小姐同憂天氣，指上月「零食世界」展覽亦受颱風影響，損失三至四成生意。她又指，感受到「今年市道真係差咗」，望市民能留港消費。

五項同場舉行的展覽，合共有約1,890個參展商，來自35個國家及地區，今年新參展的有巴西、蒙古及津巴布韋，並設45個地區展館，包括澳門、日本、肯尼亞、韓國、波蘭、斯里蘭卡，以及中國內地多個省份等。

美食商貿博覽今年新增「咖啡」專區，展出多個不同國家出的咖啡產品及配件，亦加入清真食品及食品科學，展覽最後一日（8月16日）會開放予持票公眾人士入場，並由香港精品咖啡店協會舉辦咖啡杯測比賽。

家電．家居．博覽設有「Snoopy 逐個捉」打卡活動，將會送出 Snoopy 75周年特別版禮物。

今年展覽不設現場銷售實體門票，入場市民須提前透過網上平台、7-11、OK便利店等購票，或於會場入口以電子支付方式入場。普通門票每位收費30元，如在中午12時前或下午6時後入場，可以優惠價10元購票。3歲或以下小童及65歲以上長者可免費入場，訪港旅客基本門票售20元。

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