將谷埔帶到深水埗 1.5公里步道感受客家文化

【獨媒報導】獲鄉郊保育辦公室資助的活動「豐年城市—鄉城相遇的1.5公里」，昨日開幕。主辦方理工設計學院「重聚谷埔」團隊連結深水埗的小店、非牟利機構及街坊，將谷埔文化帶入城市社區，模仿村民趁墟的路程，打造1.5公里「城鄉步行道」。

活動由1月10日起至2月1日舉行，區內有10間小店及4個非牟利機構參與，包括Colour Brown咖啡廳、全素餐廳Joys Cafe、半杯寮、南昌客廳、i-COMMON HK及福．式唐樓等，逢周六日均安排有不同類型的活動，讓市民感受客家文化。

團隊：將谷埔帶出去城市、讓市民認識

活動昨日在「福．式唐樓」舉行開幕禮，沿客家傳統邀請谷埔的麒麟隊表演，並由來自南昌客廳的劏房戶小朋友，戴上自製的麒麟帽帶領遊走區內小店。團隊成員之一的袁智仁表示，活動中1.5公里概念源於谷埔村村民，由四肚分村步行至沙頭角碼頭趁墟的距離，「希望大家行返呢個城市嘅1.5分里，再幻想返鄉郊嘅1.5公里，一個婦女去趁墟會做啲咩嘢。」

理工大學設計學院實務副教授陳翔表示，今年年初特意不在谷埔舉行活動，「反而我想將谷埔帶出去城市，希望藉住呢次活動等香港各區市民知道，其實我哋仲有一個好有特色鄉村」，盼5月有更多市民來訪谷埔。

鄉郊保育辦公室高級鄉郊保育經理（策略及傳訊）李培基指，香港偏遠鄉郊擁有不少非常漂亮地方，認為「香港人實在太忙碌，好多時都無機會親身感受，同埋領略背後文化」，盼一系列運動能引起海內外遊客對谷埔的興趣。

展出百年香雲紗客家服飾

活動圍繞深水埗區內1.5公里的「城鄉步行道」，穿梭福華街、黃竹街、大南街、北河街、欽州街、醫局街及海壇街，沿途貼上11個路標牌，寫上不同的鄉村故事，其中有4個地點設「覆印印洲塘」，集齊3個印章並於Facebook或Instagram分享，首100名最有創意的參與者，可獲前往5月谷埔活動的免費船票。

市民可於三間小店內領取活動地圖，當中附設的卡片只要集齊三個印章，拍攝並用一句說話分享 「香港鄉村有何吸引之處？」，上傳至Facebook或Instagram後，掃描二維碼登記聯絡資料，首100名最有創意的參加者，可獲贈5月往谷埔的船票1張。

每周六日均有活動在合作的小店及區內舉辦，其中Colour Brown店內設「鄉村漫活」小展覽，展示村民借出的百年香雲紗製的客家婦女服飾，以及本地插畫師繪畫的40年前鄉村風貌作品，另設信箱及明信片讓客人手寫信件給鄉村，推出限定谷埔蜜糖咖啡，並於1月11、17及18日舉辦「四圍講故：村民口述的城鄉故事」。

擁有百年歷史的客家婦女服飾，由谷埔村民何瑞庭借出展示在Colour Brown。服飾特別之處運用藍色的絲綢布料，為國家非級遺工藝品香雲紗，村民稱「竹沙」，陽光或光線下透出傳統中式的「萬」字花紋。

Colour Brown設信箱及明信片，只要店內消費便獲贈明信片及郵票形貼紙，客人可手寫信件放入郵箱給鄉村，回信將於5月谷埔村活動看見。

另一重點活動「鄉村特約美食—客家大廚」將於1月17至18日舉辦，邀請曾在英國開設餐館谷埔村民到Joys Cafe烹煮全素客家菜，包括豬肉砵、蘿蔔茶果及咕嚕肉。而半杯寮亦每周日分享鄉村農作物，並在1月24至25日辦「四圍講故：茶話閒村事」。

谷埔村前村長指近年遊客增多 村民歡迎入村遊覽

擁有約400年歷史的谷埔村，高峰時期居住人口有530人，惟經歷數次移民潮下，時至今日僅剩10多名村民長居。谷埔村前村長宋煌貴表示，自鄉郊辦舉行豐年節後，近年開始有不少團體及學校帶團遊覽，更有國內外遊客慕名而來，當中甚至有日本人到訪，笑言「辦咗豐年節多咗好多國外遊客，揸住小紅書由蛟騰、荔枝窩、谷埔、鹿頸咁樣去行」，村民都非常歡迎及熱情招待大家，希望更多村外人認識歷史悠久的谷埔村。

谷埔村前村長宋煌貴

宋煌貴認為「其實谷埔係最好國民教育」，提及兩段谷埔與抗日戰爭歷史，包括宋青及古大存曾「走難」至谷埔居住，以及有25名年青村民參與抗日，其中7人戰死沙場的事件，另指村內的啟才學校亦具特色：「有啲槍眼、炮眼、逃生窗嗰啲咁」，另有11間祠堂。問到遊客會否打擾村內寧靜？他則稱「冇呀，喺第二條村我哋唔知，但喺我哋條村都好歡迎，因為橫掂都係鄉下地方，咁香港人都要認識吓幾百年前嘅地方係點樣。」